Semaine du développement durable sur le pays cordais : A le Mazière des menus locaux et frais!!!

• Le Mag 81 du 07/04/2011
• Durée : 8 mn 11 - Taille : 3.75 MB

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La maison de retraite de la Mazière met en place cette semaine des menus basés sur des produits frais et locaux. L’occasion de constater pour Anne Lacombe, la nouvelle directrice, que contrairement aux idées reçues, il n’est pas forcément plus cher de consommer frais et local en restauration collective.

Le Mag 81

• Animé par : Patrick Alfano
• Diffusion : du lundi au vendredi en direct à 12h00 rediffusé à 17h00