Les jeudis du Faubourg

L’association LE RIO en partenariat avec Le FAUBOURG 73, présente « Les Jeudis du Faubourg ». Ce sont des Dîner-concerts sur réservation obligatoire auprès du restaurant (05 63 93 55 54) car les places sont limitées. L’heure du rendez-vous est fixé à 19H et le tarif est de 30€ (repas + concert). A cette occasion, une dégustation de vins de producteurs locaux est proposée ; vins qui accompagneront le repas.

  • Avec Pierre Cantegrel, chef du Faubourg 73, Patrique Combalbert directeur du Rio-Grande, Marcel Capelle membre de l’association du Rio, Guillaume Vérac vigneron du Chateau Belaygue.
  • Au téléphone: Régis MARCON chef 3 étoiles du restaurant « Régis et Jacques Marcon » à Saint-Bonnet-le-Froid haute Loire, pour son livre: « Herbes » (70 herbes potagères et sauvages 130 recettes) » – Reportage « Le Couscous de Danielle à la cuisine de la clinique Boyé ».

https://www.facebook.com/events/218760605205923/

https://www.facebook.com/Chateau-De-Belaygues-150028845106812/

http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/43290-saint-bonnet-le-froid/regis-et-jacques-marcon/2dntkxh

http://www.regismarcon.fr/

Qu’est ce qu’on déguste!?

  • Animé par : Rémy Torroella, Pascal Olivier, Christophe Borie, Georges Bonfils
  • Diffusion : le vendredi de 17h30 à 19h (rediffusion le samedi 12h00)

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