Les Micro-Brasseries « Merchien » et « Boucanière »

Aujourd’hui, Faites de la bière avec Qu’est ce qu’on déguste ! Nous recevons 2 brasseurs artisanaux : Sarah MEAKIN du Domaine de Merchien à Belfort-de-Quercy et Yann GANGNERON de la Boucanière à Canals. Vous trouverez leurs bières à La maison de la Bière de Claude Hallé à Montauban, qui propose + de 500 bières (et vise les 1000 !).

Yann GANGNERON est un passionné de la bière.  Tourraillage et drèches, IPA et pils : il sait TOUT et nous explique comment on fait de la bière !
Ses bières sont sous l’enseigne “Brasserie La Boucanière” (ouverture très prochainement).
Nous, on aime ses brassins ! Goutez, vous nous en direz des nouvelles.
En vente à la Maison de la Bière de Claude Hallé ou directement à la brasserie :
109 chemin de la Lande
82170 CANALS
Tél. : 06 10 75 42 33
Sarah MEAKIN du Domaine de Merchien est anglaise et installée à Belfort-de-Quercy.
Elle est vigneronne en AO VDQS Coteaux du Quercy et brasse aussi ses propres bières. 2 bières au menu de  la Brasserie Merchien : une bière de soif et une Indian Pale Ale bien houblonnée.

Qu’est ce qu’on déguste!?

  • Animé par : Rémy Torroella, Pascal Olivier, Christophe Borie, Georges Bonfils
  • Diffusion : le vendredi de 17h30 à 19h (rediffusion le samedi 12h00)

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