SISQA 2011 : Nathanaël Parnaudeau, Domaine de Matens à Gaillac (81)

Les vignes de Matens, perchées sur une colline de Gaillac exposée sud-est, ont une histoire d »une vingtaine d’années en agriculture biologique. En 2007, Nathanaël Parnaudeau reprend l’activité viticole. La ferme compte 5 cépages répartis sur 3 ha 80 : braucol, merlot, prunelard pour les rouges, len del el et mauzac pour les blancs.

SISQA

  • Animé par : CFM
  • Diffusion : 12h 25 - 17h 05

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