Spéciale Pain

Avec Thierry Faucher, Meunier de père en fils depuis 1747 à Montricoux et Claudine Perrone, présidente du syndicat des boulangers du 82.

http://www.ladepeche.fr/article/2014/07/19/1920846-ble-moisson-pain-une-chaine-de-solidarite-exemplaire.html

 

On appelle : Anne  Le Cozannet-Renan auteur avec Jean-Philippe de Tonnac du beau livre « L’ami intime : un musée imaginaire du pain »

http://www.unmuseeimaginairedupain.com/

 

 – Lolita Sene pour son livre-témoignage « C. La face noir de la blanche »

http://www.laffont.fr/site/c_la_face_noire_de_la_blanche_&100&9782221156667.html

 

 Le vin de la semaine nous sera proposé par Claudine Martet du Chateau Bellevue La Foret dans le Fronton, vins de Biosol, et Miel au vin de Muriel Guillaumon.

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Qu’est ce qu’on déguste!?

  • Animé par : Rémy Torroella, Pascal Olivier, Christophe Borie, Georges Bonfils
  • Diffusion : le vendredi de 17h30 à 19h (rediffusion le samedi 12h00)

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