Festa Foie Gras & Charcuteries 2019 – Les Secrets d’un bon Foie Gras

Le Foie Gras, met incontournable de la gastronomie française… Et particulièrement en Aveyron, où se déroule à Villefranche ce week-end la Festa Foie Gras et Charcuteries, avec marché gourmand et concours départemental.

Et justement, qu’est-ce qui fait un bon Foie Gras ? Jean-Pierre Bénazet, président de Produits et Saveurs du Rouergue, auteur du livre “L’Aveyron, l’autre pays du Foie Gras”.

Coups de projecteurs Associations Villef

  • Animé par : Animateurs CFM
  • Diffusion : Diffusion : Du lundi au vendredi de 6h40, 7h20, 8h20, 10h30, 14h20. Ponctuellement à 12h et 17H

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