Vincent Réquillart – Conférence “Vers des systèmes alimentaires plus durables”

Vincent Requillart, Directeur de recherche I.N.R.A, anime une conférence intitulé “Vers des systèmes alimentaires plus durables” dans la Salle de conférences Carré des Chapelliers à 16h30.

Le but de cette conférence est d’apporter une vision globale sur l’évolution passée de notre alimentation et sur les possibilités de rendre notre alimentation plus durable.

Aujourd’hui notre alimentation est l’objet de nombreuses critiques ou interrogations.

  • sur l’impact sur notre santé (obésité, maladies chroniques…)
  • sur l’impact environnemental (utilisation intensive des ressources, pollutions, émissions de gaz à effet de serre…).

 

Le Mag 82

  • Animé par : Rémy et Lisa
  • Diffusion : Du lundi au vendredi, diffusion à 17h et rediffusion le lendemain à midi

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